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是時(shí)候換掉家里的電磁爐了，圈廚電陶爐使用體驗(yàn)
2021-08-17 瀏覽次數(shù)：1397
大家好，我是林老師，我們又見(jiàn)面了。
隨著中國(guó)現(xiàn)在階段城市化的進(jìn)程的加快，互聯(lián)網(wǎng)家電也逐漸的走進(jìn)了我們的生活，之前很多價(jià)格昂貴的洗碗機(jī)，面包機(jī)，垃圾處理器，以前覺(jué)得遙不可及的東西現(xiàn)在也都走到我們的廚房間給我們現(xiàn)代家庭提供很多生活的便利。
我家里現(xiàn)在的廚房間的電器也很多，包括米家的電飯煲，圈廚的電熱水壺，微波爐，西門子的冰箱，貝克巴斯的垃圾處理器，佳尼特的凈水器，Yeelight的廚房面板燈，而只有一個(gè)美的的電磁爐用了很多年，現(xiàn)在基本閑置不用，領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得用的偏少，所以基本就擱在櫥柜下面。偶爾拿出來(lái)使用。
但是作為偶爾隨便做一個(gè)人的菜飯，電磁爐就能幫得上忙。
而說(shuō)到現(xiàn)在很多家庭逐漸開(kāi)始使用電陶爐的產(chǎn)品，我便心念念得換一個(gè)新產(chǎn)品電陶爐試試體驗(yàn)。
先說(shuō)說(shuō)電磁爐和電陶爐的區(qū)別。
電器原理上的加熱原理不同
是時(shí)候換掉家里的電磁爐了，圈廚電陶爐使用體驗(yàn)
電磁爐工作原理：淺顯來(lái)說(shuō)電磁爐是通過(guò)電磁感應(yīng)作用于鍋具，使鍋具達(dá)到自身的發(fā)熱點(diǎn)，起到加熱食物的作用。
電陶爐工作原理：電陶爐內(nèi)部的電阻絲插電發(fā)熱變紅，產(chǎn)生熱量，傳達(dá)給鍋具，從而達(dá)到加熱食物的作用。
主要區(qū)別一：有無(wú)輻射。
電磁爐會(huì)產(chǎn)生輻射，對(duì)人體具有一定的危害。。
電陶爐無(wú)高頻輻射，但是有紅外輻射，利用的是遠(yuǎn)紅外的發(fā)熱技術(shù)，
區(qū)別二：鍋具的挑選。
電磁爐：只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋，鐵制品或者鋼制品的平底鍋具
電陶爐：由于發(fā)熱原理的不同，煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用。
區(qū)別三：溫度調(diào)節(jié)。
電磁爐：溫度能快速上升，可是火力會(huì)忽高忽低，火候不好把控。
電陶爐：溫度升溫慢，但是能精準(zhǔn)控溫，溫度范圍波動(dòng)不大，火候比較好把控。
區(qū)別四：溫度范圍。
電磁爐：最高僅達(dá)到270℃，鍋具容易受熱不均勻，鍋底容易發(fā)生焦糊和結(jié)底的現(xiàn)象。
電磁爐：溫度跨度很大，最高可達(dá)700℃,溫度高能實(shí)現(xiàn)真正的爆炒。受熱均勻不容易結(jié)底。
區(qū)別五：保溫效果。
電磁爐：停止工作的時(shí)候電磁爐能快速把溫度降下去，食物起不到一個(gè)保溫作用。不容易燙傷人體。
電陶爐：停止工作的時(shí)候還保持著余溫，退熱慢，對(duì)于食物可以很好的保溫，但是由于退熱慢，人體不注意容易被燙傷。老人和小孩切記請(qǐng)勿觸碰，待余溫消退之后再進(jìn)行擦拭清潔。
最后就是把兩款產(chǎn)品的發(fā)熱效率轉(zhuǎn)化，電磁爐基本會(huì)比電陶爐高出10%。但是各有所長(zhǎng)，所以作為消費(fèi)者還是要看清自己需要的是什么產(chǎn)品來(lái)選擇合適自己的產(chǎn)品
作為小米生態(tài)里的廚具企業(yè)，圈廚之前主打復(fù)古風(fēng)格廚具得到了很多對(duì)于顏值非常在意的用戶的青睞，事實(shí)證明產(chǎn)品的質(zhì)量也非常的不錯(cuò)。
這次圈廚發(fā)布的新款電陶爐，作為圈廚的粉絲總是要第一時(shí)間收入。關(guān)鍵是作為常用廚房用具。也是必須使用的。
開(kāi)箱
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圈廚的包裝一直是我比較詬病的，包裝也是產(chǎn)品的一部分，希望能繼續(xù)改善一下包裝，這個(gè)包裝看上去沒(méi)有啥精致的感覺(jué)。
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電陶爐的一些包裝細(xì)節(jié)產(chǎn)品，功率為2200W，比較費(fèi)電，產(chǎn)品毛重2.9KG,凈重 2.5KG
產(chǎn)地為廣州中山。好像前段時(shí)間去過(guò)中山鐵將軍，那邊是小商品的集散地，聚集著很多小家電企業(yè)。
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面板采用黑色包裝，正面印刷一個(gè)發(fā)熱面，而發(fā)熱盤(pán)的中間位置貼心的設(shè)計(jì)了一個(gè)圈廚的標(biāo)志，果然是一個(gè)心機(jī)BOY.
開(kāi)關(guān)機(jī)鍵在右下方，調(diào)溫旋鈕也在右下方的面板位置。
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旋鈕的主要是為了調(diào)節(jié)火力的大小。無(wú)極調(diào)節(jié)。
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功能菜單也是比較豐富，涵蓋日常我們做菜所用到的常用的烹飪方式。
溫奶，煮面，生煎，爆炒，油炸。
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其實(shí)不管的那種烹飪方式，所需要的溫度都有一個(gè)實(shí)際的值去對(duì)應(yīng)，所以你需要知道那種溫度最高，那種溫度最低。
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左上角有警示防止誤操作燙傷，上面說(shuō)到由于電陶爐采用電熱原理，關(guān)閉之后退熱比較慢，如果老人孩子不熟悉使用的很容易被燙傷，。所以到這里切記 切記。
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官方也特別在說(shuō)明書(shū)內(nèi)頁(yè)備注了各種注意事項(xiàng)，我只是覺(jué)得注意的有點(diǎn)太多了。，
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和電磁爐一樣，電陶爐一樣在底部有風(fēng)扇裝置用于器件的散熱通風(fēng)。使用中最好不要使用物體遮擋。
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由于采用的發(fā)熱源里不同，電陶爐的形狀和外觀也和電磁爐略有不同，爐體比較厚實(shí)，多數(shù)為金屬覆蓋。同時(shí)在周邊也有很多散熱孔。
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而作為加熱盤(pán)的黑晶面板，電磁爐和電陶爐都采用的這種黑色材質(zhì)。從開(kāi)機(jī)可以看到里面的紅色指示燈。
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我去年眾測(cè)得淘寶心選的鍋?zhàn)臃派先ジ杏X(jué)不錯(cuò)。，貌似很搭。
使用：
顏值從來(lái)只是廚具的一部分，在漂亮的產(chǎn)品也需要有實(shí)際的功能才行，我們只是看著好看，用起來(lái)不好用我們也會(huì)選擇退貨，所以實(shí)踐是檢驗(yàn)好用不好用的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
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先使用常用的燉麥片的鍋加熱我的早飯。看到底部的紅色區(qū)域了嗎，就是在加熱的電阻絲散發(fā)出超高的熱量。
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過(guò)不了一會(huì)我的早飯麥片粥就搞定了。除了初始化的溫度上升慢了一點(diǎn)，燒開(kāi)之后保溫的時(shí)間比之前有很好的延長(zhǎng)，這也是電陶爐和電磁爐不同的地方。
家里有娃吃飯的時(shí)候，有的時(shí)候一去廚房發(fā)現(xiàn)粥或者湯涼了，還需要重新點(diǎn)火加入。當(dāng)然冬天特別的明顯。
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上面就是我的早飯，別問(wèn)我為什么，減肥。
而這幾天我休假在家，每天中午飯只能自己解決，于是家里的冰箱里找到啥吃啥，今天發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)之前解凍的扇貝，而今天中午正好不知道吃啥。怎么辦，就它了。
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鍋加入橄欖油加熱，準(zhǔn)備煎炸一番、就是傳說(shuō)中的一番操作猛如虎。
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等等，我一邊拍照一邊做飯真的不容易，心里的苦有誰(shuí)能知道？
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好了，這就是我中午隨便用電陶爐制作的一個(gè)響油扇貝，當(dāng)然我只是在日料店吃過(guò)這道菜，我甚至于沒(méi)有去百度一下這道菜的做法，我自負(fù)的認(rèn)為就是應(yīng)該是這個(gè)做法，而事實(shí)證明味道還是可以的，。畢竟我全部吃掉了而且沒(méi)有拉肚子。
當(dāng)然如果你覺(jué)得我這是胡來(lái)，根本不懂得什么是廚藝，不好意思，你說(shuō)什么，什么是廚藝，我能弄熟吃下去就不錯(cuò)，你怎么對(duì)一個(gè)男人要求那么多。
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總結(jié)
1：作為一個(gè)電陶爐產(chǎn)品，和現(xiàn)在我們的多數(shù)家庭都有的電磁爐的產(chǎn)品相比有很多的優(yōu)勢(shì)，但是同時(shí)也有一些地方不如電磁爐，比如說(shuō)發(fā)熱效率，退熱慢，鍋體厚實(shí)，而優(yōu)點(diǎn)則是不挑鍋體，熱度高，發(fā)熱穩(wěn)定，保溫，無(wú)電池輻射等優(yōu)勢(shì)，孰重孰輕，就要消費(fèi)者自己去判斷了、
2：圈廚的這款電陶爐依然是采用的的自己的風(fēng)格復(fù)古風(fēng)，現(xiàn)在人到中年越發(fā)的喜歡這種調(diào)調(diào)，。所以顏值高功能全才是最能讓消費(fèi)者有購(gòu)買欲的。